Hva er en tunfisk?

Q: Hva er en tunfisk?

A: Tunfisk er en fisk som tilhører familien Scombridae og slekten Thunnus. Den svømmer raskt, og flere arter av tunfisk er varmblodige.

Q: Hvor raskt kan tunfisk svømme?

A: Tunfisk kan svømme i opptil 77 km/t.

Spørsmål: Hva skiller tunfiskkjøtt fra annen fisk?

A: Tunfiskkjøtt er rosa til mørkerødt fordi det inneholder større mengder myoglobin. Myoglobin er et molekyl som binder oksygen.

Spørsmål: Hva gjør at noen større tunfiskarter kan leve i kjøligere farvann?

Svar: Noen større tunfiskarter, som nordlig blåfinnet tunfisk, er i stand til å heve blodtemperaturen over vanntemperaturen ved hjelp av muskelaktivitet. Dette gjør det mulig for dem å leve i kjøligere vann og overleve i flere ulike situasjoner.

Q: Hvilken familie tilhører tunfisken?

A: Tunfisk tilhører familien Scombridae.

Spørsmål: Hvilken slekt tilhører tunfisk?

A: Tunfisk tilhører slekten Thunnus.

Q: Er kjøttet til de fleste fiskearter hvitt?

A: Ja, de fleste fiskearter har hvitt kjøtt, men tunfiskens kjøtt er annerledes og er rosa til mørkerødt.