Q: Hvor ble Alfons Schuhbeck født?
A: Alfons Schuhbeck ble født i Traunstein i Oberbayern i Tyskland.
Q: Hva utdannet Alfons seg opprinnelig til?
A: Alfons er opprinnelig utdannet telekommunikasjonsingeniør.
Q: Hvem adopterte ham og gjorde ham til arving?
A: Sebastian Schuhbeck adopterte ham og gjorde ham til sin arving.
Q: Hvor fikk han mer opplæring?
A: Han fikk mer opplæring i Salzburg, Genève, Paris, London og München, samt hos Feinkost Käfer, Dallmayr og Eckart Witzigmanns restaurant Aubergine.
Q: Når overtok han Kurhausstüberl i Waging?
A: Han overtok Kurhausstüberl i Waging i 1980.
Q: Når ble han tildelt en stjerne av Michelin-guiden? A: Han ble tildelt en stjerne av Michelin-guiden i 1983.
Q: Hvilken utmerkelse mottok han fra American Academy of Hospitality Sciences? A: Han mottok Five Star Diamond Award fra American Academy of Hospitality Sciences i november 2005.