Hva er en kikerter?

Q: Hva er en kikerter?

A: En kikerter er en gul spiselig belgfrukt (bønne) som kan brukes til matlaging.

Q: Hvordan selges kikerter?

A: Kikerter kan kjøpes hermetisert eller tørket.

Q: Hvor ble den første kikerten dyrket?

A: Den første kikerten ble dyrket i Midtøsten for rundt 7500 år siden.

Q: Hvor er det mest populære stedet for kikerter å vokse?

A: Det mest populære stedet for kikerter å vokse er i Pakistan.

Spørsmål: Hva er et annet navn på kikerter som dyrkes i India?

A: Kikerter som dyrkes i India er også kjent som den indiske erten.

Q: Hvorfor er kikerter viktig for vegetarianere eller veganere?

A: Kikerter kan være en viktig del av et vegetarisk eller vegansk kosthold, siden de kommer fra en plante og inneholder mye protein, sink og folsyre.

Q: Hvordan kan kikerter brukes i matlaging?

Svar: Kikerter kan kokes og serveres hele eller moses, for eksempel i den populære retten hummus. De kan også males til et mel, kalt "besan" eller "gram" mel, som brukes i sørasiatisk matlaging.