Q: Hva er en kikerter?
A: En kikerter er en gul spiselig belgfrukt (bønne) som kan brukes til matlaging.
Q: Hvordan selges kikerter?
A: Kikerter kan kjøpes hermetisert eller tørket.
Q: Hvor ble den første kikerten dyrket?
A: Den første kikerten ble dyrket i Midtøsten for rundt 7500 år siden.
Q: Hvor er det mest populære stedet for kikerter å vokse?
A: Det mest populære stedet for kikerter å vokse er i Pakistan.
Spørsmål: Hva er et annet navn på kikerter som dyrkes i India?
A: Kikerter som dyrkes i India er også kjent som den indiske erten.
Q: Hvorfor er kikerter viktig for vegetarianere eller veganere?
A: Kikerter kan være en viktig del av et vegetarisk eller vegansk kosthold, siden de kommer fra en plante og inneholder mye protein, sink og folsyre.
Q: Hvordan kan kikerter brukes i matlaging?
Svar: Kikerter kan kokes og serveres hele eller moses, for eksempel i den populære retten hummus. De kan også males til et mel, kalt "besan" eller "gram" mel, som brukes i sørasiatisk matlaging.