Hva er maisbrød?

Q: Hva er maisbrød?

A: Maisbrød er en type hurtigbrød laget av maismel og syrnet kjemisk i stedet for med gjær.

Q: Hvor kommer maisbrødet fra?

Svar: Maisbrød stammer fra Nord-Amerika, der mais, også kjent som mais, er den opprinnelige kornsorten.

Spørsmål: Hvordan syrnes maisbrød?

A: Maisbrød syrnes kjemisk i stedet for med gjær.

Spørsmål: Er maisbrød mer utbredt i Nord-Amerika?

Svar: Ja, maisbrød er mer utbredt i Nord-Amerika på grunn av maisens opprinnelige status.

Q: Hva er polenta?

A: Polenta er en type maisbasert grøt.

Spørsmål: Kan polenta stekes på samme måte som maisbrød?

Svar: Ja, i Italia blir polenta noen ganger stekt i en form som ligner på maisbrød.

Spørsmål: Hvilke andre navn kan maisbrød ha?

A: Maisbrød kan også kalles Johnny cake og er en type hurtigbrød laget av maismel.