Q: Hva er allehånde?
A: Allspice er et krydder som kommer fra den tørkede umodne frukten av Pimenta dioica-planten, som er hjemmehørende i Vestindia, Sør-Mexico og Mellom-Amerika.
Q: Hvorfor kalles det allehånde?
A: Det kalles allehånde fordi smaken av bæret er som en blanding av nellik, kanel og muskatnøtt.
Spørsmål: Hva brukes allehånde til?
A: Allspice er brukt i baking, mest for å lage kjøttdeig og blandet syltekrydder.
Spørsmål: Hvem oppdaget allehånde?
A: Allspice ble oppdaget av de tidlige spanske oppdagelsesreisende, som forvekslet det med en type pepper.
Q: Er allehånde det eneste krydderet som dyrkes på den vestlige halvkule?
Svar: Ja, allehånde er det eneste krydderet som dyrkes på den vestlige halvkule.
Spørsmål: Hvor kommer det beste allehånde fra?
A: Det beste allehånde kommer fra Jamaica, der været og jordsmonnet er best for bærene.
Q: Hvorfor er det bare noen få allehånde trær igjen?
A: De ville trærne ble hugget ned for å få bærene, og bare noen få allehånde trær er igjen, men det er mange plantasjer i Mexico og Mellom-Amerika.