Q: Hva er et enzym?
Svar: Et enzym er et proteinmolekyl i celler som fungerer som en biologisk katalysator.
Q: Hvilken funksjon har enzymer i kroppen?
Svar: Enzymer fremskynder kjemiske reaksjoner i kroppen, men blir ikke brukt opp i prosessen, slik at de kan brukes om og om igjen.
Q: Trenger alle biokjemiske reaksjoner i levende ting enzymer?
Svar: Ja, nesten alle biokjemiske reaksjoner i levende ting trenger enzymer.
Sp: Hva er substrater?
Svar: Substrater er stoffene i starten av en reaksjon.
Sp: Hva er produkter?
Svar: Produkter er stoffene på slutten av en reaksjon.
Sp: Hva kalles studiet av enzymer?
Svar: Studiet av enzymer kalles enzymologi.
Sp: Hvem oppdaget det første enzymet?
Svar: Det første enzymet ble funnet i 1833 av Anselme Payen.