Q: Hva er essensielle fettsyrer?

A: Essensielle fettsyrer, eller EFA, er fettsyrer som mennesker og andre dyr må spise.

Q: Hvorfor trenger vi essensielle fettsyrer?

A: Kroppen trenger essensielle fettsyrer for å holde seg frisk, men kan ikke produsere dem selv.

Q: Kan kroppen produsere essensielle fettsyrer?

A: Nei, kroppen kan ikke produsere essensielle fettsyrer.

Spørsmål: Hvor mange essensielle fettsyrer trenger mennesker?

A: Mennesket trenger to essensielle fettsyrer.

Spørsmål: Hva het de essensielle fettsyrene da de ble oppdaget?

Svar: Da de to essensielle fettsyrene ble oppdaget i 1923, ble de kalt "vitamin F".

Spørsmål: Hva viste forskning på rotter om essensielle fettsyrer i 1929?

A: Forskning på rotter viste at de to essensielle fettsyrene er fett og ikke vitaminer.

Spørsmål: Hva er "betinget essensielle" fettsyrer?

A: Noen andre fettsyrer er "betinget essensielle", noe som betyr at de kan bli essensielle under visse omstendigheter.