Hva er hot pot?

Q: Hva er hot pot?

A: Hot pot er en populær matrett i hele Kina som består av en gryte med kokende vann, ofte med chiliolje i, der folk legger i den maten de liker å koke.

Q: Hva slags mat tilberedes ofte i hot pot?

Svar: Tynne kjøttskiver, stivelse, grønnsaker, sopp og nudler tilberedes ofte i hot pot.

Q: Hvor finner man hot pot-restauranter?

A: Hot pot-restauranter finnes mange steder i Kina.

Spørsmål: Er hot pot bare populært i Kina?

Svar: Hot pot blir stadig mer populært også i andre land.

Spørsmål: Hva er Chengdu og Chongqing kjent for når det gjelder hot pot?

A: Hot pot fra Chengdu og Chongqing er spesielt kjent i Kina og resten av verden.

Q: Hva heter retten på japansk?

A: Retten heter shabu-shabu på japansk.

Spørsmål: Er det alltid chiliolje i hot pot?

A: Det er ofte chiliolje i hot pot, men ikke alltid.