Hva er matcha?
Q: Hva er matcha?
A: Matcha er et fint, pulverisert grønn te som brukes i japanske teseremonier og til å farge og smaksette matvarer som mochi og soba-nudler, grønn te-is og ulike typer wagashi (japansk konfekt).
Q: Hvor produseres matcha?
A: Matcha produseres i regioner som Uji i Kyoto, Nishio i Aichi, Shizuoka og Kyushu, som alle ligger i Japan.
Q: Hva heter teen fra Uji i Kyoto?
A: Teen fra Uji i Kyoto kalles "Ujicha".
Spørsmål: Hvordan påvirker kvaliteten på matcha prisen?
A: Prisen på matcha avhenger av kvaliteten, så jo bedre kvalitet, desto dyrere blir matchaen.
Spørsmål: Er det lett å finne matcha utenfor Japan?
Svar: Nei, det er vanskelig å finne matcha utenfor Japan.
Q: Hva er de spesielle tingene som brukes til å lage matcha og drikke det?
A: Spesielle ting som matcha-pisker og matcha-bolle brukes til å lage og drikke matcha.
Spørsmål: Hva er det andre navnet på matcha?
A: Det andre navnet på matcha er maccha.
