Hva er ernæring?

Q: Hva er ernæring?

A: Ernæring er prosessen med å forsyne celler med mat i en form som de kan bruke.

Q: Hva skjer når noen ikke spiser riktig mengde næringsstoffer?

A: Når noen ikke spiser riktig mengde næringsstoffer, kan det føre til underernæring.

Q: Hvem er en kostholdsekspert?

Svar: En kostholdsekspert er en ernæringsekspert som er anerkjent av myndighetene som ekspert.

Q: Hva er makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer?

Svar: Makronæringsstoffer er næringsstoffer som må spises i store mengder, mens mikronæringsstoffer trengs i mindre mengder, men er likevel viktige, for eksempel vitaminer.

Q: Hvilken type karbohydrater bør man spise mer av?

Svar: Man bør etterstrebe å spise mer komplekse karbohydrater, som finnes i grønnsaker, enn enkle karbohydrater, som finnes i bearbeidede matvarer.

Q: Hvilke typer fett bør man unngå å spise for mye av?

Svar: Man bør unngå å spise for mye mettet fett og transfett, da disse er forbundet med hjertesykdom.

Q: Hvor ofte bør man spise måltider i løpet av dagen?

Svar: Det anbefales å spise tre måltider om dagen og spise mellommåltider med noen timers mellomrom for å holde blodsukkeret stabilt.