Hva er ackee?

Q: Hva er ackee?

A: Ackee er en frukt som er i slekt med litchi og longan.

Q: Hvor er ackee hjemmehørende?

A: Ackee er hjemmehørende i det tropiske Vest-Afrika.

Spørsmål: Hvem er William Bligh og hvorfor er han viktig for ackee?

A: Kaptein William Bligh tok med ackee-frukten fra Jamaica til Kew Gardens i England i 1793, og fruktens vitenskapelige navn (Blighia sapida) hedrer ham.

Q: Når ble ackee importert til Jamaica?

A: Ackee ble importert til Jamaica fra Vest-Afrika før 1778.

Q: Hvilken betydning har ackee i det karibiske kjøkkenet?

A: Ackee er blitt en del av mange karibiske kjøkken.

Spørsmål: Dyrkes ackee bare i Karibia?

A: Nei, ackee dyrkes også andre steder i verden.

Q: Hva er det vitenskapelige navnet på ackee?

A: Det vitenskapelige navnet på ackee er Blighia sapida.