Hva er safrantorsken?
Q: Hva er safrantorsken?
A: Safrantorsken er en type fisk som er i slekt med den ekte torsken.
Spørsmål: Hvordan ser safrantorsken ut?
A: Safrantorsken er mørk grågrønn til brun, med flekker på sidene og blek mot buken. Den kan bli opptil 60 cm lang og veie opptil 1,3 kg.
Q: Hvor lever safrantorsken?
Svar: Safrantorsken lever i det nordlige Stillehavet, fra kysten av Korea til utenfor Beringstredet, utenfor kysten av Alaska. Den lever vanligvis i grunne kystfarvann på mindre enn 60 meters dyp, men kan også finnes på opptil 200 meters dyp.
Q: Kommer safrantorsken inn i ferskvann?
Svar: Ja, safrantorsken kan gå inn i brakkvann og til og med ferskvann, og den forekommer ganske langt oppe i elver og bekker.
Spørsmål: Hva spiser safrantorsken?
A: Safrantorsken lever av fisk og små krepsdyr.
Spørsmål: Hvor fiskes safrantorsken kommersielt?
Svar: Safrantorsk fiskes kommersielt i mange områder i det nordvestlige Stillehavet, og Russland har den største fangsten.
Spørsmål: Hvordan brukes safrantorsk?
Svar: Safrantorsk brukes til konsum i Russland og Japan, enten fersk eller frossen.
