Hva er Salzburger Nockerl?
Q: Hva er Salzburger Nockerl?
A: Salzburger Nockerl er en søt dessert fra Salzburg i Østerrike laget av eggeplomme, mel, sukker, salt, vanilje og melk blandet til en tynn deig og servert varm med puddersukker på.
Q: Hva representerer melis på Salzburger Nockerl?
Svar: Puddersukkeret på Salzburger Nockerl sies å representere de snødekte toppene Gaisberg, Moenchsberg og Nonnberg.
Spørsmål: Hvordan serveres Salzburger Nockerl vanligvis?
Svar: Salzburger Nockerl serveres vanligvis varm med melis på toppen.
Spørsmål: Hvilken legende er knyttet til oppfinnelsen av Salzburger Nockerl?
A: En legende sier at Salzburger Nockerl ble oppfunnet av Salome Alt, konkubinen til Salzburgs erkebiskop Wolf Dietrich von Raitenau tidlig på 1600-tallet.
Q: Hvilken hyllest fikk Salzburger Nockerl i en operette?
A: I operetten "Saison in Salzburg" (Sesong i Salzburg) av Fred Raymond blir desserten lovprist i en sang som "Suess wie die Liebe und zart wie ein Kuss" (som betyr søt som kjærlighet og øm som et kyss på tysk).
Q: Hvilke ingredienser brukes til å lage Salzburger Nockerl?
Svar: Ingrediensene som brukes til å lage Salzburger Nockerl er eggeplomme, mel, sukker, salt, vanilje og melk som blandes til en tynn deig.
Q: Er Salzburger Nockerl alltid nylaget?
Svar: Ja, Salzburger Nockerl er alltid nylaget.
